Camping w samym centrum Florencji

Osoby lubiące różnorodność zakochają się w Trydencie-Górnej Adydze. To region leżący w północno-wschodniej części Włoch, graniczący z dwoma innymi włoskimi regionami oraz dwoma krajami: Austrią i Szwajcarią. Jego położenie przekłada się na ogromną liczbę atrakcji turystycznych oraz urozmaiconą kuchnię, bogato czerpiącą z wpływów sąsiadów. Jeśli Włochy, zwłaszcza Trydent, to polenta. Zazwyczaj jest podawana w formie zapiekanej (smacafam), ze słoniną bądź kiełbasą. Ważnym elementem lokalnej kuchni są sery, wytwarzane w większości alpejskich kotlin i kotlinek. Ciekawi nowych smaków powinni spróbować łagodnego Pustertalera, ostrego Graukäse, a jeśli lubią produkty z mleka koziego, to także Ziegenkäse. Gdy ktoś planuje wakacje we Włoszech pod kątem doznań kulinarnych, szybko przekona się, że Trydent-Górna Adyga jest idealną destynacją dla łasuchów. Region słynie z jabłek, które są częstym składnikiem potraw. Warto poznać smak tutejszych strudli oraz tzw. Apfelküchel, placków przypominających trochę pączki, a trochę racuchy. Lokalne zupy są pożywne, gęste i ciężkostrawne – z bazą z wieprzowiny, ziemniaków czy flaków. Mięsa spożywa się dużo, począwszy od drobiu, przez wołowinę i dziczyznę, a skończywszy na pstrągach i króliku. Górna Adyga szczyci się Speck dell'Alto Adige, boczkiem wieprzowym z kością, suszonym i wędzonym w niewielkich rzemieślniczych zakładach w Dolinie Venosta. Jest chroniony znakiem IGP, w regionalnych restauracjach serwuje się go jako przekąskę bądź przystawkę, z ciemnym chlebem lub pieczywem ryżowym. Mówiąc o kuchni, nie można zapomnieć o winie. W regionie przeważają wina czerwone, ale najbardziej znane są białe, w tym Sylvaner, Müller Thurgau czy Gewürztraminer. Wyróżnia je niezwykły aromat i lekkość.

Sycylia, nazywana Wyspą Słońca, to największa z wysp na Morzu Śródziemnym. Jej południowo-zachodnią część dzieli jedyne 100 km od wybrzeży Afryki. Krajobraz jest bardziej pagórkowaty i górzysty, a brzegi strome.  Co zobaczyć w tej części Sycylii? Jakich dań charakterystycznych dla tego największego regionu Włoch warto spróbować? Zapraszamy do lektury!. Zacznijmy od Ragusy, która jest jednym z głównym miast południowej części Sycylii. Głównymi atrakcjami zwiedzania Ragusy powinny być cenne barokowe zabytki sztuki sakralnej – Katedra San Giovanni, Duomo si dan Giorgio i Kościół San Giuseppe. Poza nimi przejdźcie się też historycznym centrum miasta, pełnym klimatycznych wąskich uliczek, które wpisane zostało na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe, miasto zostało niemal doszczętnie zniszczone podczas trzęsienia ziemi w XVII w., a po odbudowie podzielono je na dwie części – Ragusa Superiore i Ragusa Ibla – ta druga jest szczególnie ciekawa ze względu na romantyczny klimat wśród cichych zaułków z barokową historią w tlę. Kolejnym punktem rodzinnych wakacji na Sycylii – jedno z najważniejszych miast starożytnego świata. Warto w nich zobaczyć katedrę, za fasadą której kryje się pochodząca z V w. p.n.e. świątynia Ateny. Następnie możecie zajrzeć do miasto oliwek i migdałów, czyli Noto. Z zabytków zobaczycie tam katedrę z dwiema bliźniaczymi wieżami i Kościół Santa Chiara. Z kolei 50 km od Marsali znajdziecie wykopaliska w Selinunte- do dziś większość z nich ukryta jest w ziemi. Ostatnim, choć równie ważnym przystankiem powinno być Agrigento ze słynną Doliną Świątyń. Niedaleko stąd znajduje się też duży port, z którego odpływają statki na wyspie Pelagie – Lampedusa i Linosa.