Octoberfest 2018

Już niedługo u naszych zachodnich sąsiadów rozpocznie się coroczny festyn październikowy, słynne dożynki chmielne – Oktoberfest (Wiesn). Impreza o ponad 200-letniej tradycji to największy festyn ludowy na świecie, co roku przyciąga na Błonia Teresy ok. 7 milionów osób. Turyści przyjeżdżają z różnych części świata, żeby przez trzy weekendy świętować, degustować piwo i lokalne przysmaki.

W 2018 roku Oktoberfest rozpocznie się w południe 22 września i potrwa do 7 października, do 23.30. Namioty otwierane są w dni robocze o 10:00 i zamykane o 23.30. W weekendy przyjmują gości od 9.00, a piwo można kupować do 22.30. Są dwa wyjątki, zamykane o 1.00 w nocy: namiot Wina oraz Käfer Wiesnschänke.

Na festyn bardzo łatwo dojechać. Z dworca kolejowego bezpośrednio na Oktoberfest dotrzemy liniami U4 i U5 metra U-Bahn (przystanek “Theresienwiese”). 

Jak to się zaczęło?

Mimo swojej nazwy, monachijskie święto piwa wcale nie zaczyna się w październiku – choć faktycznie kiedyś tak było. Po raz pierwszy Oktoberfest zorganizowano 12 października 1810 roku z okazji wesela księcia koronnego Ludwika, późniejszego króla Bawarii i księżniczki Teresy von Sachsen-Hildburghausen. Na rozciągniętych za murami miasta łąkach, które znamy dziś jako Theresienwiese (Błonia Teresy lub Łąki Teresy), odbyły się wyścigi konne. Z racji na to, że książę Ludwik był pasjonatem starożytności, turnieje przypominały igrzyska olimpijskie. Mieszkańcom tak spodobało się to wydarzenie, że dwór królewski postanowił je powtórzyć za rok o tej samej porze.

Powstała spontanicznie tradycja była przerwana kilkukrotnie: w 1813 roku (wojny napoleońskie), w 1854 i 1873 roku (epidemia cholery), w 1866 roku (wojna siedmiotygodniowa) i w 1870 roku (wojna francusko-pruska). Ledwo ustały wojenne zawirowania, w 1872 roku impreza została przesunięta na wrzesień z powodu pogody, przez co do dziś festyn październikowy odbywa się miesiąc wcześniej.

A skąd taka fascynacja piwem? Poświęcone mu festyny (Oktoberfesty) nie należały w Bawarii do rzadkości. Ich genezy trzeba szukać w XVI-wiecznym Bawarskim Prawie Czystości, zezwalającym na warzenie piwa jedynie od końca września do końca kwietnia. Nim rozpoczęto warzenie nowego piwa, należało zużyć to z mijającego sezonu – czyli źródła miłości do złocistego trunku można szukać w rozsądku. Nic nie powinno się marnować. Zatem Oktoberfesty organizowano na przełomie września i października, a ich celem było opróżnienie beczek na nowe piwo.

Wiesn współcześnie

Dzisiaj festyn to olbrzymie wydarzenie, na które turyści zjeżdżają z różnych zakątków świata. Oktoberfest, przez mieszkańców Monachium nazywany też Wiesn (skrót od Theresienwiese), skupia się wokół 14 dużych namiotów oferujących miejsca dla 10 tysięcy osób oraz 21 mniejszych namiotów – punktów gastronomicznych. W weekendy już do południa są wypełnione świętującymi, przez co pozostali chętni, którzy nie mieli tyle szczęścia, żeby załapać się na jedno ze 105 tysięcy miejsc, zasiadają w ogródkach piwnych rozłożonych wokół namiotów.

Impreza ma cztery główne punkty. W pierwszą sobotę Oktoberfestu na łąki przybywają gospodarze festynu, pojawiając się wraz z obsługą na pięknie przyozdobionych bryczkach. Następnego dnia ma miejsce Trachten- und Schützenumzug, parada strojów. To największa parada na świecie – przez centrum miasta przepływa tłum złożony z ok. 9 tysięcy ludzi. W drugą niedzielę festynu odbywa się kolejne największe tego rodzaju wydarzenie na świecie – koncert orkiestr dętych. Artyści z różnych namiotów zbierają się na schodach przed posągiem Bawarii, żeby uczestniczyć we wspólnym koncercie. W ostatnią niedzielę przed posągiem odbywa się Böllerschießen, czyli strzelanie z moździerza.

Oktoberfest 2018

Inauguracja edycji 2018 Oktoberfest będzie mieć miejsce w południe 22 września, kiedy burmistrz Monachium otworzy pierwszą baryłkę piwa. Od tego momentu uczestnicy festynu mogą zamawiać w namiotach specjalnie warzone na tę okazję piwo z 6 monachijskich browarów. Chętni mogą poznać smak Löwenbräu, Hofbräu, Spaten, Hacker-Pschorr i Paulanera. W sprzedaży jest również Augustiner, piwo z najstarszego browaru w Monachium

Wstęp na festyn jest bezpłatny, warto jednak pamiętać, że to impreza ciesząca się olbrzymią popularnością. Rozsądnie jest przyjść możliwie wcześnie, inaczej nie dostaniemy się do namiotów, a tylko tam można kupić piwo i przekąski. W weekendy najlepiej pojawić się rano, a w tygodniu nie później niż o 14.30. Piwo nie zostanie podane nikomu, kto nie ma miejsca siedzącego.

Wtorki Oktoberfestu to dni rodzinne. Na maluchy czekają wtedy liczne karuzele, w tym mająca własną orkiestrę dętą Krynolina, a także kolejka Olympia Looping, zjeżdżalnia Toboggan, Teufelsrad (Diabelskie koło) i cała masa innych atrakcji. Można również kupić prażone migdały i watę cukrową. We wtorki od południa do 18.00 obowiązują obniżone ceny. Dzieci mogą przebywać na terenie Oktoberfest, ale maluchy poniżej 6 lat muszą opuścić pawilony o 20.00, nawet jeśli są w towarzystwie rodziców.

Jeśli po zamknięciu namiotów ktoś będzie wciąż w imprezowym nastroju, może kontynuować wieczór w mieszczącej się ok. 50 metrów od festynu pijalni piwa Hacker-Pschorr bądź w Laurent-Perrier Après-Wiesn (dawniej Wiesnzelt) w Löwenbräukeller. Czeka na gości od 22.00.

Kolejna edycja Oktoberfest rozpocznie się 21 września 2019 roku i potrwa do 6 października.