Szlaki winne Maremmy

Szlaki winne Maremmy – główne zdjęcie

Wina z Maremmy uważane są przez znawców za jedne z najlepszych na świecie. Dzięki idealnemu klimatowi tamtejsze winorośle rosną szybko, a ziemia Maremmy nadaje im wyjątkowy, niepowtarzalny aromat i smak. Warto wybrać się jednym z trzech tamtejszych szlaków winnych (strada del vino) i osobiście poznać zalety win Maremmy. 

W ostatnich latach Maremma wyrosła na region, który jest dumą winiarską całych Włoch. Producenci tego szlachetnego trunku szczególnie upodobali sobie pas między Grosseto a Livorno, gdzie nieustannie powstają nowe winnice, których właściciele ochoczo wykorzystują innowacyjne technologie, wspierające produkcję i leżakowanie wina.

O ile wcześniej dominowały tam gaje oliwne, o tyle teraz coraz częściej na polach można zobaczyć dojrzewające winogrona. W regionie tym przygotowano trzy niezwykłe szlaki winne dla wielbicieli wina. Pozwalają one zwiedzić niezwykłe miasteczka, poznać smaki Maremmy, ale przede wszystkim umożliwiają zwiedzanie winnic i kosztowanie niezwykłych lokalnych win.

Strada del Vino Montecucco

Najpierw wyruszamy szlakiem Strada del Vino Montecucco, wędrując od Arcidosso, poprzez Castell'Azzara, Castel del Piano, Cinigiano, Civitella Paganico, Campagnatico, Roccalbegna, Santa Fiora i Seggiano, aż po Semproniano.

To bardzo zróżnicowany krajobraz pełen niezwykłych zapachów, smaków, a także zabytków. Tutaj mocne aromaty łączą się z delikatnymi, a na tle antycznych budowli dojrzewają najlepsze szczepy winne. Tam tradycje winiarskie są bardzo długie. W okolicach Montecucco możemy rozkoszować się smakiem słynnego Brunello di Montalcino. Znajdziemy tam również wyborną oliwę Seggiano, wspaniałe miody, trufle, grzyby i szafran. Na talerzach króluje salami i kiełbasa z dzika oraz ciastka roccalbegna.

moltancinojpg

Szlak Strada del Vino Montecucco dostępny jest w trzech wariantach. Pierwszym z nich przejdziemy ze stoków Monte do wsi Santa Fiora, podziwiając po drodze rezerwat Monte Labbro i park zwierząt Monte Amiata. Druga trasa zaprowadzi nas z gór wprost do winnic Montecucco i dalej do Castel del Piano oraz Arcidosso, zobaczymy tam niezwykłe winnice Montenero. W trzecim wariancie szlaku możemy przejść od Paganico po Sasso d'Ombrone i Poggi del Sasso – jeden z najważniejszych tamtejszych obszarów winiarskich. Możemy tam zwiedzić zamki Vicarello i Collemassari.

Strada di Maremma Colli

Trasa Strada di Maremma Colli pozwoli nam zwiedzić południowo-wschodnią część prowincji Grosseto. Wyruszamy z Capalbio, odwiedzając potem takie miejscowości jak Orbetello, wyspę Giglio, Magliano, Grosseto, Monte Argentario, Campagnatico, Roccalbegna, Semproniano, Scansano, Manciano, Pitigliano i Sorano. Możemy tam podziwiać zróżnicowany krajobraz: od morza po góry i zbocza Monte Amiata.

Bogata i burzliwa historia łączy się ze spokojem, nieco leniwą atmosferą, którą można wyczuć w tamtejszych małych miasteczkach. Zwiedzanie winnic tej trasy jest okazją do poznania smaków Ansonica Costa dell’Argentario, Bianco di Pitigliano, Capalbio, Morellino di Scansano, Parrina, Sovana i Maremma Toscana Bianco e Rosso. Przy okazji możemy odwiedzić Muzeum Winorośli i Wina oraz Muzeum Archeologiczne w Scansano.

winery-2110737_1920jpg

Strada del vino Monteregio

Ostatnia z oficjalnych tras to Strada del vino Monteregio - kolejna okazja do poznania toskańskiej kuchni, jej wspaniałych dań, ale również lokalnych produktów. Znajdziemy tam przede wszystkim tortelli Maremma, acquacotta, pappardelle z zająca i dzika, doprawiane oliwkami i duszonymi ślimakami. Posmakujemy wspaniałych serów, kiełbasek wieprzowych, toskańskiej szynki, a na deser czekają nas wyborne pierniki i ciasteczka migdałowe.

Oczywiście wszystkie te dania należy popijać jednym z tamtejszych wspaniałych win. Warto spróbować Monteregio Rosso, w którym dominuje szczep winorośli Sangiovese. Doskonałe jest także Monteregio Blanco z winogron Trebbiano i Vermentino.

wine-bar-2139973_1920jpg

Trasa Strada del vino Monteregio dostępna jest w trzech wariantach. Pierwszy obejmuje gminy Monterotondo Marittimo i Follonica z Massa Marittima, gdzie warto zobaczyć Jezioro Accesa, Montioni Park i średniowieczne zamki - Lecceta oraz Cugnano. Drugi wariant to głównie miasteczka Roccastrada i Montemassi, a trzeci to okolica Castiglione della Pescaia.

Camping Village Rocchette - wypoczynek po wycieczce

Gdy już jesteśmy w Castiglione della Pescaia, warto tam pozostać dłużej i odpocząć po wyczerpującej wyprawie po winnicach Maremmy. Kilka kilometrów od Castiglione della Pescaia znajdziemy uroczy i komfortowy Camping Village Rocchette, położony w lesie sosnowym.

Ośrodek leży w pobliżu plaży, oferuje mnóstwo atrakcji oraz komfortowe i w pełni wyposażone domki wakacyjne (aneks kuchenny, sypialnia, łazienka, klimatyzacja, patio). Można tam również skorzystać z parceli, posiadających niezbędne przyłącza sanitarne i prądowe.

22jpg

Camping Village Rocchette to miejsce przyjazne rodzinom z dziećmi. Dla maluchów przygotowano specjalne rozrywki, organizowane przez animatorów. Jest także przystosowany do potrzeb najmłodszych brodzik i plac zabaw. Młodzież i dorośli mogą uprawiać sporty wodne, a także korzystać z boiska lub jeździć konno.

17jpg

Na terenie campingu jest również wykwintna restauracja z widokiem na basen, w której serwowane są toskańskie dania z prostych składników, ale ciekawie połączonych, wszystko własnej roboty. Daniem popisowym restauracji jest tegamata z makaronu gragnano. Do dań podaje się oczywiście wina z Maremmy. Goście mogą także korzystać z baru serwującego przekąski i napoje chłodzące.

Szlaki winne Maremmy – zdjęcie 1
Szlaki winne Maremmy – zdjęcie 2
Szlaki winne Maremmy – zdjęcie 3
Szlaki winne Maremmy – zdjęcie 4
Piotr Strugała
Piotr Strugała

Włochy, Chorwacja, Hiszpania... to kraje do których chciałbym wracać każdego lata. Lubię odkrywać nowe miejsca niezależnie czy jest to tętniąca życiem stolica czy spokojne miasteczko na zboczu gór.

Czytaj także